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雞粉由雞肉、雞蛋、雞骨頭等為基料,通過蒸煮、減壓、提汁后,配以鹽、糖、味精(谷氨酸鈉)、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的...

雞精作為一種復(fù)合型調(diào)味料，也可以說雞精就是味精的升級版，在味精的原有基礎(chǔ)上增加了食用鹽、雞肉的提取物、呈味核苷酸二鈉等材料加工制作而成，具有...

提到雞精相信大家都不會陌生吧，這就是廚房中極其常見的調(diào)味料。在廚房調(diào)味品中，雞精地位的重要性越來越明顯，它是家庭主婦在家做飯時必不可少的調(diào)味...

雞精是在味精的基礎(chǔ)上加入化學(xué)調(diào)料制成的，可以用于使用味精的所有場合，是既能增加人們的食欲，又能提供一定營養(yǎng)的家常調(diào)味品。隨著市場上的調(diào)味品越...